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太原北车辆段管好检车员“饭桌子”出新招

来源: 火车吧 时间:2012-02-10 15:19:32

  这个竞赛办法好!民以食为天,检车员班中吃得舒坦,气顺心顺干劲高!

  这个竞赛办法咱们要认真对待,努力改善伙食让伙计们吃得满意,拿回奖励再让伙食‘锦上添花’。 …… 2月8日11时许,在太原北车辆段太北运用车间太二列检作业场伙食团的灶间,包场主任侯文波与正在检查伙食团工作的车间总支书记杜顺礼,俩人一边察看着厨师为当班检车员准备的午饭,一边有着这样的对话。 这俩人说的竞赛办法是咋回事呢?原来,就在前几天,该段出台了《运用区伙食团专项劳动竞赛管理办法》,里面规定了对 伙食团奖优罚劣的条款,那可是实打实地要兑现的。 日前,该段为切实提高检车员当班在伙食团就餐的饭菜及服务质量,把好事办好,决定在各运用车间所属列检作业场的伙食团开展专项劳动竞赛。

  出台的竞赛管理办法中,段总会计师、工会主席、主管运用副段长担任竞赛领导组组长。竞赛采取百分制,按季度分别从卫生管理、定置管理、食品采购与储存、食品加工、个人卫生和环境卫生等方面进行评分。在奖励与考核方面,对综合排名前三名的伙食团分别奖励1500元、1000元、500元,奖励金额全部投入到本场伙食团伙食中。对综合排名最后两名的伙食团,分别填发红、黄色管理通知书一张,考核作业场管理人员。

  据了解,该段6个运用车间下属的23个列检作业场均开办伙食团,因班制不同分别为当班检车员提供早、中、晚餐,就餐人数总计2600余名。在每季度的评分过程中,竞赛组成员将实地征集就餐人员的评议意见,并结合平常了解到的就餐人员反馈的服务情况,以及各车间日常开展伙食团交叉检查的评比结果,按照评比标准逐项对标检查综合打分,最终得出23个伙食团排名顺位。



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