美国的民主源起于酒店的兴起?
酒店这个东西，它的出现是建立在一个社会前提下面，这社会前提是什么呢?我们想象一下，其实世界上各大文明，各大传统都非常强调要有好客之道，就是有他方远来的游客或者异乡人，我们该好好地款待他们。
那么这样的一种概念，英文叫Hospitality，那么似乎是普世存在，但其实在普世上都很难实现，往往那么一些过去的一些小城镇，小地方，对外来的陌生人总是带着猜疑，不信任，甚至是对立的情绪，因此当一个地方它居然开了一个驿站，开了一个旅馆，那就表示它预备接受外来的人，它预备对外来的陌生人，他不认识的人施展它的好客之道。那么如果它还建成了一家大酒店，那就表示这个社会有这个酒店的地方，它相当的对外开放了，所以我们要看酒店的时候，要注意到这样的一个社会基础的存在，我今天继续给大家谈谈这背后的种种的深意，借着这本书，《Hotel An American History》，作者就是美国新墨西哥州大学的历史教授Sandoval-Strausz。
酒店代表社会开放程度
那么在这本书里面，它一开始开宗明义就点出刚才我所说的那样一个社会的条件，也就是酒店存在的条件。那这样的条件大家不要小看它，就连康德在写《永久和平论》的时候都提到，一个普世的好客之道，普世好客的情绪，才是造成人类能够永久和平的一个前提，为什么呢?那就说表示我们任何一个人到世界上任何一个角落，任何一个自己不熟悉的社会，都能够跟当地人和平相处的进入去，进去，走进他们那个地方，这时候就有可能会构成普世和平的一个基础了，有这么重要的一个前提，对不对?那么可见酒店之有无，表示着一个社会之是否开放，经济上、政治上，社会文化上皆是如此。
和民主绑在一起的美国酒店
那么这本书里面很重要的一点就是谈到酒店这种东西，它的开放，它的出现，它的成为系统，它的广布，它的蔓延，怎么样跟美国这个国家它的公民社会的出现，甚至跟它政治的、民主的历程是捆绑在一起，听起来很吓人对不对，其实一点也不。我们看这本书里面其中有一个很有趣的地方，它要说到美国呢，按照著名的法国大思想家托克维尔民主在美国的说法，他就提到说美国人这个民主有一个特点，就特别喜欢结社。各种各样的小社团，什么桥牌社，什么妇女会，什么戒酒会，什么打猎会，这个会，这个会，大家按照自己的兴趣，自己的政治意见，自己的各种习惯，形成各种各样的小社团，小活动，自我管理，有自己一套的生活方式，这就是所谓的公民社会的一个基础，美国人真的享受这么广泛的一个结社自由，早在他们仍然是殖民地的年代。
酒店不只为外地人服务
那么在这样的年代底下，酒店是很重要的。我们作者说，首先我们要了解酒店不止是一个对外来的客人开的地方，他还是服务本地人的。这我们大家都了解，我们大部分本地人，不会说因为我不去旅游，就说从来不踏进任何一个酒店的大门，对不对?我们去过酒店干吗呢?参加婚礼，我们去过酒店吃过喜酒，我们去过酒店跟别人喝下午茶，我们去过酒店款待外来的客人，酒店也是本地社会的一个活动中心。那么在这个活动中心底下，那么喜欢结社的美国人当然要好好利用它。比如说利用酒店的会场对不对，办活动，今天我们全国各地搞什么会议，搞什么商展，不也都是在酒店搞吗?当年美国也是如此。只不过，他们除了商业活动在酒店里面做之外，他们还有大量的非商业的公民活动也在里面做。
演讲曾带火了酒店
那这个公民活动包括什么呢?这里面就说到了，当年的美国，我们看那些美国的电视剧、电影，大家看得出来，其中那种娱乐方式，你说出来都不相信，说是去听演讲，听外地来的一些名人四处演讲。那么他们渴求新知嘛，对不对?直接就听一些著名的大师、学者、文人、名人演讲，那就很过瘾，那外人要来演讲，在什么地方演讲好，那当然是酒店，他住就住楼上，吃在楼上吃，然后会本地客人在楼下咖啡厅会，然后讲就直接在他的大厅或者一个宴会厅、会客厅里面谈，然后本地人就在里面相会。
于是酒店，你想想看，在美国社会其实今天全世界各地都一样，形成一个什么东西?它形成一个本地的社群常常聚会的地方，也是外来的人必然经过的地方。那外来的人有时候是造成本地聚会的理由，比如说一个名人来本地演讲或者唱歌了，那么大伙去酒店跟他会面，又或者说有时候是由一些跨界的，跨城的，甚至跨洲的一些活动。
比如说我们这个城市有一个桥牌协会，我们天天打桥牌，我们开周年大会在里面。我们其他洲的桥牌协会也来贺我们，团结在一起这么跨洲来搞。这慢慢以酒店为物理空间为中心形成了一个广泛的网络，而且而重要是这个网络居然还是政治性的，它非常的政治。这个政治怎么讲呢?我们要了解，美国在建国的时候，这个国家非常广大，我们看《联邦党人文集》就知道，它那里面麦迪逊那些人都非常担心一点就是说，传统上民主这个东西需要在尺寸比较小一个国家才能实现，像古希腊的雅典。像美国国度这么大，它怎么搞民主。民主需要什么，民主需要所有的公民彼此互相熟悉，所有的公民有一种社群感，最好是能够形成一个面对面的关系。那么大的国家，没有一个国民知道别的国民到底是谁，没有一个领导人能够说跑遍全国，那怎么行呢?
酒店成为美国民主的中介
于是当时他们很担心，这么大的尺寸，这么多的国民，搞不出好民主，那时候麦迪逊在《联邦党人文集》就说了，恐怕将来我们这个国家，我们这个联邦政府，它更好的结合是需要通过一些新的发明，新的进展。那个新的发明必须是在所有的公路跟海岸上面都能够款待所有的游客，然后让大家能够方便地来往，可见交通跟旅店很重要，果然它出现了，那就是后来的美国式的酒店。
那么在美国式的酒店开了到处都是之后，首先进行全国旅行的就是他们第一任总统华盛顿，跟过去欧洲的贵族出巡，国王出巡住地方贵族的庄园不一样，华盛顿出巡是住地方上的小旅馆，他把马系下来，放在旁边的马棚，然后在当地，跟当地的老百姓演讲，渐渐他的这个群fellow citizen，而这开了一个传统，就是美国的政治总是要巡回演讲，而这个巡回演讲不止是政治人物讲，政治团体讲，于是酒店就在这里面成为所有政治活动的中介，它构成了美国公民社会公共领域的核心，就像当年欧洲的咖啡馆沙龙一样，这是一个公共空间。
