见过水果、山楂糖葫芦，你见过红烧肉糖葫芦吗?2017年2月6日，一年一度的山东青岛萝卜·元宵·糖球会进入第二天，青岛糖球会现红烧肉糖葫芦。下面，一起来看看青岛糖球会现红烧肉糖葫芦介绍。
青岛糖球会现红烧肉糖葫芦
2017年2月6日，一年一度的山东青岛萝卜·元宵·糖球会进入第二天，会上一种“画风辣眼睛”的糖葫芦——红烧肉糖葫芦，格外受欢迎。
山东青岛，一种20元一串，画风独特“辣眼睛”的红烧肉糖葫芦倍受欢迎。红烧肉冷却后穿串，前后端各加一颗山楂，挂糖后，就新鲜出炉了…
青岛糖球会现红烧肉糖葫芦
糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
青岛糖球会现红烧肉糖葫芦，通过介绍，大家对红烧肉糖葫芦了解了吧。
