餐饮业分等定级是由国家商务部推行，依据国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》在餐饮业中实施的一项标准化工作。这是我国目前对餐饮业唯一由政府主导实施的评定活动，具有最高权威性。目前，我市自开展此项工作以来已有13家酒店荣获国家钻级酒家，该标准的贯彻实施，对规范餐饮企业的管理和服务、增强企业的竞争力和扩大知名度、构建良好的餐饮环境、满足广大人民群众的饮食消费需求等有着重要意义。
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