某公司的销售经理王先生表示，由于自己的工作是销售，要应酬，搞好人际关系，因此他经常陪客户到济南各家高端酒店吃饭，以前在酒店吃饭，都不敢多点酒水，因为酒店酒水的价格比超市里面的要贵三四倍，一瓶4.5元的啤酒，吃饭的地方最少都要14元以上，实在是多消费不起这样的酒水。如今，现在很多酒店的酒水价格做了很大的调整，同样品牌的酒水价格比在超市里的高不了多少。和以前相比，他现在每个月的招待费最少都能节省到一半，经济压力减少了不少。
据了解，现在各家酒店都在酒水价格方面做了很大的调整。“现在我们酒店也跟着降价的潮流允许自带酒水,本地酒水的价格更是整体下调了40%。为了吸引更多的消费者,酒店里面还特地开设了平价烟和酒水超市,让消费者在酒店里面也能买到和超市价格一样的烟酒。这个平价超市不但可以提高大众消费者对我们酒店的满意度，还可以给酒店经营带来了20%的利润。”倪氏海泰总经理勇建笑着告诉记者。
据业内人士分析,如今济南各家高端酒店酒水消费上的迅猛降温，一方面是体现了酒店行业为了适应公务接待锐减做出的适当调整,我们可以清楚得看到，酒水的暴利时代已经过去了。济南酒店行业目前正以理性的价格引领消费者进行更理性的消费，这样的发展前景是相当可观的。相信在不久的将来，全国的酒店行业在酒水消费上都会有着如此良好的变化！
