如果人参发霉的情况不是很严重，可以用软毛刷去除霉斑，然后用温水清洗，再用白酒消毒，至于阳光下晒干或者烘干即可。人参的肉质根是一种强壮滋补药，主要分布在中国、俄罗斯和朝鲜，日常保存需要注意温度和湿度，并定时检查，取出晾晒。
人参发霉了洗一下晒干可以吗
人参属于一种中药材，如果保存不当可能会出现发霉的情况。如果人参只是表面稍微有些霉点或者其他轻微发霉的情况，可以用软毛刷去除霉斑，然后用温水清洗，在放入白酒中浸泡消毒，接着放在太阳下暴晒，也可以烘干。
如果人参发霉的情况比较严重，那么此时的人参已经没有什么食用价值了。最重要的是，发霉严重的人参可能还含有有毒物质，霉菌中含有大量对人体有害的物质，食用后可能危害身体健康，所以最好将其丢弃。
人参的保存方法
日常生活中，保存人参时一定要注意温度、湿度和不受环境干扰，一般常规的保存方式就是将人参放在一个密封的袋子或者盒子中，然后将其放在干燥通风的阴凉处即可。人参在保存的过程中要定时检查，取出晾晒。
