处暑要吃鸭子是因为古人认为农历七月中旬的鸭子是最肥美且有营养的，同时，处暑正值“秋老虎”期间，天气闷热，适合吃清热、养阴的食物，而鸭肉正是润燥的食物。处暑还有祭祖迎秋、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等习俗。
处暑为什么要吃鸭子
处暑节气有着吃鸭子的习俗，主要原因是民间有着关于“七月半鸭，八月半芋”的说法，古人认为农历七月中旬的鸭子是最肥美的，并且最有营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭。
同时，处暑吃鸭子还有一个原因是因为处暑节气虽说是酷热的天气接近尾声，但天气依然炎热。因为处暑处于短期回热天气——秋老虎期内，这段时间天气是非常闷热的，比较适合吃清热、养阴的食物，而鸭肉正是润燥的食物。
处暑的其他习俗
处暑节气的民俗活动很多，例如祭祖迎秋、放河灯、开渔节、拜土地爷、泼水狂欢等。处暑前后民间有放河灯的习俗，以此来悼念逝者;处暑以后也是渔业收获的时期，我国沿海地区会举行各种活动，欢送渔民出海。
