天然苏打水并不是饮料，而是碳酸氢钠和水的混合物，是碱性水;人工合成的苏打水属于一种碳酸饮料，含有弱碱性。苏打水其实就是指含有碳酸氢钠的水溶液，普通苏打水的ph值为7.5-9.0，天然苏打水是世界上非常稀有的资源。
苏打水是饮料吗?
日常我们比较常见的苏打水就是一种饮料，它是一种人工合成的碳酸饮料，它在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并加入甜味剂和香料，是一种PH值为7.5-9.0的饮料。
当然，还有一种天然苏打水，天然苏打水是世界上非常稀有的资源，世界上目前只有五个国家发现有天然苏打水，中国黑龙江省克东县宝泉镇就发现了天然含硼的苏打水。天然苏打水含有多种矿物质和微量元素。
苏打水的储存方法
苏打水在储存的过程中，最好不要将其放在0℃以下的环境中冷藏，同时，储存苏打水时一定要避免阳光直晒，并且也不要在高温环境中储存，苏打水在饮用时也不要加热。
