草莓放冰箱要比放在外面好，草莓的外皮比较薄，受到磕碰容易变质，且它里面还含有丰富的糖类物质，常温下容易滋生细菌而变质，而将草莓放到冰箱冷藏室，并保持温度在0-10℃，就能延长保存时间，只要做好保存工作，可以存放3-5天左右。
草莓怎么保存比较好
草莓是一种非常常见的水果，个头不大，颜色鲜红，味道酸甜，受到人们喜爱，将草莓买回家后，建议放到冰箱冷藏会更好，因为草莓的外皮比较薄，受到磕碰很容易变质，且里面还含有比较丰富的糖类物质，放到常温下容易滋生细菌而变质。
将草莓放到冰箱冷藏室，并将温度调整到0-10℃，就能延长保存时间，保持草莓的新鲜程度，且冷藏室中温度比较低，能抑制细菌滋生和繁殖，不容易变质。
草莓在冰箱能放几天
将草莓放到冰箱中，做好保存工作，一般可以保存3-5天左右，但是要是草莓成熟度比较高的话，2天左右草莓就会开始腐烂，所以建议将草莓买回来后尽快食用完毕，以免浪费。
另外，草莓不多尽量不要放到冷冻室保存，因为冷冻层温度过低，会导致草莓中水分形成冰晶，破坏草莓的结构组织，保存时间过长会导致内部营养流失，口感下降。
