烧麦上气之后还需要蒸制10分钟左右，烧麦的馅料分为素馅和肉馅，但是因为里面有糯米，所以会提前做熟，也就是说它用的馅料都是熟馅，我们只需要将外皮蒸熟即可，而烧麦的外皮又比较薄，蒸制的话不需要太长时间。
烧麦上气之后蒸多久
烧麦是我们比较常见的一种民间小吃，不管是在南方还是北方都比较常见，口感丰富，营养价值高，受到人们欢迎，它制作起来也并不会十分麻烦，但是在蒸的时候要控制蒸制的时间，要是蒸制过久的话，吃起来口感就不好。
一般情况下，蒸烧麦在上气之后再蒸制10分钟左右就可以了。烧麦的馅料主要分为素馅和肉馅，不过一般里面的主要材料有糯米，它很难蒸熟，所以都会提前做熟，也就是说烧麦的馅料都是用的熟馅，我们只需要将外皮蒸熟就可以吃了。
且烧麦的外皮是比较薄的，所以进行蒸制的话不用太长时间，在蒸锅里烧水，等水沸腾之后将烧麦上锅放进去大火蒸10分钟即可，这样吃起来鲜香四溢，蒸制的也比较均匀。
