生蚝里面的黑色不是屎，它是生蚝在食用黑色海藻之后没有完全消化掉，形成的食物残渣，通常存在于生蚝肠腺里面，而肠腺是生蚝的消化器官并不是排泄器官。需要注意的是，一般生蚝里面黑色的东西可以吃，但是要是养殖水域不佳，就最好不要吃了。
生蚝里面的黑色东西是什么
生蚝属于海鲜的一种，它营养极为丰富，口感鲜嫩，受到人们的欢迎，很多人都喜欢吃，不过有时候我们在吃生蚝的时候，会发现里面有一层黑色的东西，看起来非常的脏，那么这层东西是什么，能不能正常食用呢?
有人觉得生蚝里面的黑色像屎，但是其实并不是，之所以会有黑色，是因为生蚝在食用黑色海藻之后，还没有完全消化掉，就会形成食物残渣，它是存在于生蚝肠腺里面的，而肠腺是生蚝的消化器官并不是排泄器官，所以不用太过担心。
这个黑色的东西是可以吃的，生蚝是苏轼的软体动物，肠腺里面的成分也都是各种藻类，没有任何的腐肉或者是其它有害成分，但是要是生蚝的养殖水域不佳，藻类受到了污染，要是这种，那么这些黑色的东西就不能吃了。
