福建省宁德市的蕉城区被称作是中国大黄鱼之乡。因为靠近海洋，所以适合养殖渔类，尤其是大黄鱼的养殖规模很大，产量高，所以叫做大黄鱼之乡。
蕉城区是中国海岸线和太平洋西岸的中点，依靠着海洋发展区县的经济，尤其是人工养殖大黄鱼，每年培育出的大黄鱼产量占全国的一半。
大黄鱼是中国近海一种很重要的经济鱼类，体态较长且扁平，全身呈金黄色的，尾巴和鱼鳞都比较小，主要的食物是鱼虾，在餐桌上受消费者喜欢。
蕉城区的经济发展主要是依靠大黄鱼的产业发展，该城经过近十年的发展，创建了属于自己的品牌和基地，形成了一条完整的大黄鱼产业链，向消费市场供应。
