冬至饺子夏至面，吃过夏至面，一天短一线，这是民间一直流传的一个谚语。冬天吃饺子和夏天吃面是人体对季节做出的改变，对身体健康也有帮助作用。
冬至吃饺子的来源是用来纪念“医圣”张仲景先生，冬天的时候许多人喜欢烂耳朵，张仲景就在冬至的时候，为大家提供娇耳汤治愈大家的病症。
后来人们为了纪念张仲景冬至送娇耳的日子，后来娇耳也变成了饺子或者饺耳，而冬天吃饺子也有助于人体的养生，并且饺子中的营养也很丰富。
夏至吃面，一是可以讨一个好彩头，二是有助于饮食的健康，到了夏天，人们对饮食就发生了改变，以热量低和易于制作为主，所以就选择了夏天吃面的习惯。
