1、鸡蛋。鸡蛋里面有卵磷脂和蛋白质，这些营养有助于肝细胞的修复，而且人体也很容易吸收。
2、柑橘。柑橘里面的维生素c有助于肝脏解毒和代谢，是护肝的必备水果。
3、绿豆。绿豆里面有赖氨酸，喝绿豆粥可以缓解肝火旺盛导致的上火。
4、大豆。大豆里面的铁、钙对肝细胞的修复很有帮助。
5、大蒜。大蒜里面的物质可以帮助肝脏排毒。
6、葡萄柚。葡萄柚维c丰富，有很强的抗氧化能力，可以帮助清除肝脏的毒素。
7、绿茶。绿茶里面有儿茶酚，对护肝有效果。
8、甜菜。甜菜里面的生物类黄酮物质，也有助于护肝。
9、核桃。核桃里面的脂肪酸等物质，对排除肝脏有害物质也有帮助。
10、草莓。草莓里面有胡萝卜素，被身体吸收后转换成维生素a，这对养肝有效果。
