无涂层不粘锅更好，无涂层的不粘锅具有很强的抗酸碱能力，长期下来实用性比有涂层不粘锅强，一般能用很长的时间。
锅的种类有很多，现如今为了适应人们的需求，大多数家庭用的都是不粘锅，但是不粘锅也分为有涂层和无涂层的，那么哪个会更好用一点呢?实际上有些有涂层的不粘锅使用了一段时间之后涂层就会受到磨损，从而不沾程度下降，用起来也会麻烦一些。
所以从长期的实用性来说，相对于有涂层的，还是无涂层会好上很多，因为有涂层的不粘锅大多采用的都是特氟龙材料，它不适合接触硬物，且长时间使用的话也会脱落，慢慢的变的粘锅。
无涂层的不粘锅一般指的是不锈钢锅，大家都知道不锈钢本身就有很强的抗酸碱力，所以一般能使用很长的时间，但是相对于涂层锅来说，清洗起来会麻烦一些，不过基本上不是什么大问题。
