1、菠菜——有着营养模范生之称的强碱性蔬菜，因其中含有丰富的铁元素使得常食具有非常好的补血疗效，含有的叶黄素、胡萝卜素、钾钙等元素也对人体十分有益处。
2、马铃薯——含有丰富的淀粉3因此也成为很多地方的第二主食，除了淀粉外，还含有而丰富的维生素C、蛋白质和多糖物质，具有一定的养胃、降血压、通便的作用。
3、香蕉——含有的丰富微量元素和维生素，在中医看来是有着一定的利尿消肿、清热解毒的功效。
4、香菇——在国内香菇已经有着800多年的种植历史，并且因其中含有丰富的矿物质，因此成为补钙、补铁的良好来源。
5、芋头——含有的丰富维生素、矿物质、淀粉和蛋白质等物质使得它还具有一定的强身健体、解毒防癌的功效。
6、空心菜——含有丰富的膳食纤维而被冠以天然洗肠草的刮油食物，且其中含有的碱性成分，使得这个品尝起来清爽不油腻的食物还有着调节胃肠道菌群失调的作用。‘
7、香菜——含有的丰富挥发油、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分使得它具有消食下气、醒脾和中的食疗功效。
8、核桃——除了人们熟知的补脑外，其中含有的钙、铁、磷等矿物质使得对老年人心血管疾病也有着一定的疗效。
9、杏仁——含有的多种矿物质蒜素和维生素使得杏仁具有良好的药用价值，对调节血脂、补脑益智方面有着较好的食疗功效。
10、莲子——具有养心安神、补脾止泻的功效，并且还有着扩张外周血管、降低血压等功效，是对身体较为有益的一种食物。
