胰腺炎是由于胰腺自身消化所导致，饮食要非常的注意。胰腺炎急性发作，要绝对禁食水，尽量控制胰液分泌，防止胰腺炎加重，第一个是如果在胰腺炎恢复期，首先绝对不能饮酒，无论是什么酒都不可以，特别是酒精性的胰腺炎，如果饮酒，肯定会导致复发。第二个是绝对不能吃油腻的东西，比如说肥肉、油炸类的食品，但是后期可以适当进食一些，但是也要绝对的控制进食的量，第三个不要吃酸味的食物，例如酸枣一类，因为酸性食物很容易诱发胰腺炎的发作。
胰腺炎是由于胰腺自身消化所导致，饮食要非常的注意。胰腺炎急性发作，要绝对禁食水，尽量控制胰液分泌，防止胰腺炎加重，第一个是如果在胰腺炎恢复期，首先绝对不能饮酒，无论是什么酒都不可以，特别是酒精性的胰腺炎，如果饮酒，肯定会导致复发。第二个是绝对不能吃油腻的东西，比如说肥肉、油炸类的食品，但是后期可以适当进食一些，但是也要绝对的控制进食的量，第三个不要吃酸味的食物，例如酸枣一类，因为酸性食物很容易诱发胰腺炎的发作。
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