【营养功效】山竹中含有一种特殊物质，具有降燥、降温、退热的作用，使山竹能够抵抗榴莲的燥热。在泰国，人们把榴莲山竹视为“夫妻的果实”。如果榴莲吃多了，着火了，可以吃几个山竹缓解一下。山竹富含蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，体弱多病，营养不良。
【适用人群】普通人可以吃。体弱多病的人比较适合。一天三个就够了。
【特别提示】购买山竹时，一定要选择青蒂、软果的鲜果，否则会买“死竹”，让你失望。去皮时注意不要在肉瓣上染紫汁，因为会影响口感。
【健康红绿灯】山竹富含纤维素，但吸水膨胀在胃里。过量食用会引起便秘。含糖量高，肥胖者应少吃，糖尿病患者应避免多吃。它还含有高钾，所以肾病和心脏病患者应该少吃。
【食物名称】榴莲是著名的优质水果。成熟的果肉淡黄色，粘粘多汁，软而甜，吃起来像陈年的牛奶和洋葱，刚开始尝起来有异味，吃完后清凉甘甜，回味很好，所以有“缠绵(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产于热带地区，含有许多著名的营养成分，被当地人誉为“热带水果之王”。泰国曾经有这样一句民间谚语：“榴莲出，沙笼脱。”意思是女生宁愿脱下裙子卖掉，也要享受一顿榴莲饭。
【营养功效】榴莲富含蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是水果很好的营养来源。榴莲有一种特殊的味道，不同的人有不同的感受。有人觉得臭得像猫屎，有人觉得香。榴莲的这种气味能刺激食欲，榴莲中的膳食纤维也能促进肠道蠕动。
【适用人群】正常健康人都可以吃。可用于病后、产后滋补身体。每天不超过100克。
【特别提示】成熟后有天然裂纹的榴莲不能存放太久；当你闻到酒精时，它一定会变质。千万别买。榴莲味浓，容易在肠内堆积，多喝开水可以帮助消化。
