06月18日讯：
昨日，东莞市政府五部门联合发文在全市铺开“文明餐桌”行动，旨在倡导合理点餐、节约粮食的理念。市民在星级酒店酌量点餐埋单时可获打折、抽奖、赠送礼品等鼓励，而在机关、企事业单位的食堂按量用餐则进行内部表彰奖励。
据介绍，“文明餐桌”行动由东莞市委宣传部、文明办、食药局、旅游局和工商局5个部门共同组织开展，活动旨在倡导合理点餐、酌量用餐和节约粮食等理念。
据东莞市委文明办的负责人表示，该活动是在去年“光盘行动”的基础上延续而来，按照要求东莞市内八成以上的餐饮企业都要参加，既包括大型星级酒店、机关企事业单位的集体食堂，还包括了小餐饮点如大排档、小吃店等。
值得赞许的是，该活动有两个亮点比较有新意。一是在星级酒店推广酌量点餐模式，市民用餐完毕时如果桌面上的剩余饭菜较少，可以在结账时享受酒店给予的打折、抽奖和赠送礼品等鼓励。
二是在机关和企事业单位食堂推广按量用餐奖惩模式，食堂管理人员对员工就餐后的餐盘剩饭菜进行检查，将剩余太多的人员名单登记，定期进行内部通报，并将剩饭菜的多少和月底的奖惩挂钩。
