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乌鲁木齐:水果连锁店另辟蹊径抢市场

来源: 火车吧 时间:2013-06-07 22:03:01

6月3日,市民正在装修简洁明快的果果家汇嘉园店挑选水果。

新疆网讯(记者李宁艳摄影报道)眼下,正值瓜果飘香的季节,水果连锁店积极在乌鲁木齐布局发展。

因其比超市方便、比地摊信誉度高、价格和品质都有一定竞争力,这种从上海等地引入乌鲁木齐的水果连锁经营方式,正被越来越多的消费者接受。

  “不出小区就能买到中高档的水果,很方便。”6月3日,汇嘉园小区业主李继回到小区,第一件事就是迈进果果家汇嘉园店,挑选水果。自该店落户小区,每天进店选购水果已成为李继的消费习惯。

  “这家店环境好,品种多果品新鲜,不用询价直接看标签,就能知道产地、等级,价格。”李继说。

  “菠萝、西瓜可以为顾客免费切好,李子、草莓如果想现吃,帮您清洗干净并分装。”汇嘉园店店长王琪说。

  “这里服务周到,操作台一目了然,不用担心短斤少两,水果品质和新鲜赶超大超市,也不用排队付款。”经常来此挑选水果的居民王淑华说。

  2008年,来自江西的水果商周玉辉,在铁路局开了第一家辉煌果业,算是乌鲁木齐第一家水果店,他专做精品水果的经营模式,很快复制到友好、幸福路等处的市场和小区,并赢得不少顾客。周玉辉介绍,今年打算再开5到6家分店。

  2011年7月,本土企业新疆果果家果品连锁有限公司成功地将深圳百果园水果连锁经营的商业形态引入乌鲁木齐并快速推广,从经二路第一家店,到次年布局8家连锁店,到现在已经发展到了18家。

  水果卖与买,不再是走街串巷的手推车、沿街散卖的路边摊、水果摊等传统零售方式,随着乌鲁木齐专业水果连锁店一家接一家开张,水果连锁店已在乌鲁木齐发展起来,抢滩市场。

  在新疆果果家果品连锁有限公司总经理王建福看来,水果连锁店在综合超市和水果摊中另辟蹊径发展,迎合了消费市场的需求。

  除了差别化优势服务外,减少中间环节,做集产、供、销及物流配送为一体的水果全产业链,自建种植基地、仓储中心、配送队伍等,采取公司直营或合作加盟方式,减少市场风险,降低损耗率,实现低成本高回报,这是果果家目前成功的经验。


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