05月07日讯:
5月6日,银川市食品安全委员会办公室通过官方微博@银川食品安全发布信息:黄河明珠大酒店疑似食物中毒事件经银川市疾病预防控制中心对9份留样菜品检测,其中6份样品检出金黄色葡萄球菌,判定这是一起由金黄色葡萄球菌引起的细菌性食物中毒事件。银川市药监局将依据检测结果,依法对该酒店立案处罚。
4月29日晚,银川市民王先生在黄河明珠大酒店庆祝61岁生日,12人食用自助火锅后发生疑似食物中毒现象,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状。5月2日,银川市药监局对黄河明珠大酒店作出暂停自助火锅餐饮服务活动的处理,要求酒店全面清理整顿,对食用具、容器彻底清洗消毒,彻查食品原料采购进货情况。
5月3日,银川市药监局要求该酒店停止凉菜间凉菜加工,责令其对餐厅后厨全面清洗消毒,对后厨内餐具、厨具、食品容器、冷藏设施等彻底清洗消毒。对从业人员一对一进行外伤、皮肤伤、口咽炎症进行健康检查和询问,一旦发现有碍食品安全的人员,立即调离岗位。
银川市食品安全委员会办公室提醒消费者:夏季来临,气温不断升高,容易引起细菌性食物中毒。消费者一定要注意饮食安全,尽量现做现吃。剩菜剩饭要冷藏,吃前一定要热透,一天内吃完。凉菜不宜超过4小时,直接入口食品的刀案要专用,并清洗干净。在外就餐如发生食物中毒,请立即就医,并保留用药前呕吐物、腹泻物等。








