立夏到了，俗传立夏吃蛋，叫做"补夏"，古人认为，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。在部分地区更有“立夏九荤十三素”之说。立夏吃蛋你吃了吗?
据民俗专家黄继林介绍,“立夏蛋”是立夏当天的经典食物，因为鸡蛋圆圆溜溜，象征幸福美满的生活，在立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安，经受“疰夏”的考验，所以大多数市民都会在立夏这一天吃鸡蛋和鸭蛋。
“立夏吃蛋拄(zhù)心”。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小伢不疰(zhù)夏(中医指发于夏令的季节性疾病，症状是微热食少，身倦肢软，渐见消瘦)，斗法胜了撒播这种疫病的瘟神，瘟神保证凡是女娲娘娘的子孙便不伤害。女娲娘娘传话百姓：次年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡蛋鸭蛋，可避疰夏之疫。立夏节吃蛋与“挂蛋兜”的习俗，也沿袭至今。蛋形如心，人们认为吃蛋能使心气精神不受亏损。
