２３家泰国五星级酒店２５日共同签署协议停止销售鱼翅菜品，同时呼吁泰国其他酒店和餐厅也加入这一活动，保护鲨鱼。
活动发言人吉拉育说，这些酒店停止出售鱼翅菜品将为保护濒危鲨鱼和海洋环境做出贡献。她希望参加这一活动的酒店能够百分之百恪守承诺。
这２３家五星级酒店之一的曼谷半岛酒店总经理卡扎说，酒店管理人员一致认为，为了生态环境不恶化，他们有义务保护鲨鱼。“我们承诺将不会在我们的任何一家分店销售鱼翅菜品。我们不能让鲨鱼从地球上消失，”卡扎说。
据联合国粮农组织统计，在过去１００年的时间里，世界上约９０％的鲨鱼因过度捕捞而消失。
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