核心提示：中国酒店用品采购七大发展趋势中国经济已经从计划经济走向了市场经济的道路，并渐渐实现和国际的接轨，中国经济已经一步步走向全球化的网络新经济。中国的酒店业已经是一个高速发展的经济行业，酒店行业的迅速发展也带来了酒店采购市场的繁荣发展。在欧债危机等西方经济危机肆掠的时候，中国的酒店业和酒店供应市场依据繁荣。采购对酒店企业的贡献越来越具有战略性，它已成为酒店企业核心竞争力的重要组成部分。越来越多的国内酒店及酒店集团开始借鉴、吸收国际酒店集团的采购经验，并结合国情，进行酒店采购管理的变革，呈现出一些新的趋势。趋势之一：采购管理观念的变化。趋势之二：采购形式的多元化。趋势之三：采购方式的流变。趋势之四：采购管理软件的应用带来采购流程的变革。趋势之五：新技术对采购提出新要求。趋势之六：酒店供应企业的管理水平和集约化程度不断提高。趋势之七：市场对酒店用品供应商提出了新要求和新挑战。相比之下，传统经销商在电子信息化上的步伐显得略微迟缓。兆能源等一些所谓提供“一站式采购体验”的大型经销商尽管也有自己的在线交易平台，但无论从网站设计、业务流程，还是用户体验上来说，都不够成熟和完善。他们的侧重点依然还是在线下卖场。
