能。招潮蟹不过成人拇指大小，海滩上成群结队极易获取。稍加腌制，能做成“蟹酱”，可以拌饭吃。招潮蟹栖居在盐和苦咸水的海滩，在泥泞的领域生存，营穴居生活，并常有专一的洞穴，常每隔几天即会更换。掘穴的深度与地下水位有关，穴深可达３０公分，洞底需抵达潮湿的泥土处。
招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作，目的是用大螯威吓敌人，或是求偶。
在英文里它被称之为提琴手蟹，因为两只螯也像是小提琴一样。只有雄蟹拥有一只大螯，雌蟹的两只螯都很小。 此外，招潮蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛，非常特别。
