杨梅干常温下：二到三天，冰箱冷藏：一个月左右。冷藏放置不容易滋生细菌及有毒有害物质，保质期相对比较长，食用比较安全。杨梅干的营养没有新鲜杨梅好，但和其他果脯比不错。
杨梅可以放冰箱冷藏吗杨梅是可以放进冰箱保存的，冰箱是杨梅最好的归宿。
因为杨梅的保鲜期比较短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。
保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏，相对湿度在85%-90%。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。可以将杨梅泡酒，榨汁，做法也不难。
杨梅的保存最关键的一点是千万别先将杨梅清洗，清洗后的杨梅保存的时间大打折扣，会很快发酵，所以为了延长杨梅保存的时间，最好选择在吃的时候再洗净。
杨梅放冰箱能放几天一般新鲜的杨梅可以放在冰箱中保存2-3天，注意放冰箱保存时，一定不要清洗杨梅，清洗后的杨梅表面的水分增多、容易腐烂，会缩短杨梅的保存时间。
