西瓜用保鲜膜放在冰箱里正确。在同一个西瓜上切取同样重量样本，放进冰箱，17小时后，用保鲜膜包住的西瓜表面依然湿润，在保鲜膜与西瓜肉接触处，可看到凝结的无色液滴，而直接放入冰箱的半个西瓜，果肉表面已打蔫，水分不如用保鲜膜盖的西瓜多。
切开的西瓜怎么保存：
西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜单纯只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。
提醒：所以西瓜保鲜最正确地做法是：应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。
