记者近日采访发现，在中央出台八项规定、全社会厉行勤俭节约、反对铺张浪费以来，乌市13家五星级酒店多数营业额下降三成左右，高档酒店、餐饮企业在阵痛之后开始转型升级。
上团购网、制作“外卖”、推家常餐……这说的不是中低档酒店，而是一些星级大酒店及高档餐饮企业。记者近日采访发现，在中央出台八项规定、全社会厉行勤俭节约、反对铺张浪费以来，乌市13家五星级酒店多数营业额下降三成左右，高档酒店、餐饮企业在阵痛之后开始转型升级。
餐饮营业额最高降五成
“住宿稍微还好点，从年初到现在营业额下降30%。餐饮最差，降幅在40%-50%。”昨日，瑞豪国际大酒店办公室主任李继伟在谈到公务接待减少对酒店的影响时说。
据了解，截至目前，乌市有13家五星级旅游饭店：银都酒店、海德酒店、鸿福大饭店、美丽华酒店、银星大酒店、塔里木大酒店、华凌大饭店、瑞豪国际大酒店、喜来登乌鲁木齐酒店、南航明珠国际酒店、天缘国际酒店、西北石油酒店和明园新时代大酒店。记者走访发现，除了瑞豪国际大酒店外，其他五星级酒店境况也类似。
银都酒店市场传媒部经理谷丽新说，由于公务接待的减少，酒店餐饮营业额减少了20%-30%。对于这个比例，海德酒店销售部副总监范倩也认同。
新疆尊茂鸿福酒店(原鸿福大饭店)市场传媒部主管张晓蕾说，虽然不方便透露具体的下降幅度，但影响是有的。
另外，自治区统计局联合乌市统计局的一份调查显示，与去年同期相比，以高档商务接待和公务会议接待为主的银星大酒店和昆仑宾馆，1-2月的营业额都有较大幅度的下降。其中，银星大酒店营业额为349.4万元，同比下降22.5%，其中客房收入下降19.5%，餐饮收入下降15.8%;昆仑宾馆营业额为716.2万元，同比下降41.0%，其中客房收入下降46.8%，餐饮收入下降36.1%。仅2月份昆仑宾馆就有17个会议被取消，直接减少100多万元的营业收入。
来自自治区商务厅2月初的监测数据显示，明园新时代大酒店营业额下降30%，会议接待下降70%，高档酒水消费量减少80%;南航明珠国际酒店营业额下降15%-20%。
4月15日，国家统计局新闻发言人盛来运在介绍今年一季度国民经济运行情况时说，数据显示，一季度，全国餐饮收入5890亿元，同比增长8.5%，增速比上年同期回落4.8个百分点，比上年全年回落5.1个百分点。盛来运说，这在一定程度上说明公款消费受到一定抑制，转变工作作风、反对铺张浪费的政策取得了明显效果。
