1、四季豆不宜和醋一起吃，会降低四季豆的营养价值。四季豆的功效：增进食欲、缓解缺铁性贫血、养胃下气、利水消肿、强壮骨骼等。
2、四季豆可以和香菇搭配，四季豆和香菇搭配着吃，可以养眼明目，促进良好视力的形成。
3、四季豆可以和花椒搭配，四季豆和花椒搭配着吃，可以促进骨骼和牙床的健康发育。
4、食用四季豆的注意事项：
1、四季豆不要用来生吃。四季豆含有有毒物质，生吃会中毒，吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下，或者用开水焯一下，再去炒。
2、吃四季豆的时候要注意控制分量。四季豆入食有饱腹感，吃四季豆要注意控制分量，不要贪吃否则可能消化不良。
