待用快餐，是微博网友发起的一项公益活动，类似于欧洲的“待用咖啡”概念。2013年4月12日微博网友陈里在微博发起“待用快餐”的行动，这条微博很快被在西安经营一家快餐店的台湾人高文麒看到，他当下就决定要在自己的店里推广“待用快餐”，并在第二天就在自己的店里实施了起来，成为了餐饮界实施“待用快餐”第一人。(新浪微博4月16日)
2013年4月13日，高文麒在自己的店里打出了“本店免费提供待用快餐，请入店点餐”的牌子，并首先认购了5份套餐，提供给有需要的人。推广“待用快餐”仅三天，已经有不少好心人在店里献出了自己的爱心。截至2013年4月15日下午4点钟，这家快餐店内已经有50多份“待用快餐”，其中3份已经被有需要的人取走。全国几十家餐饮企业纷纷表示对这个活动有兴趣，希望能够加入其中。
“待用快餐”和传统的公益慈善行为相比，有它的特点和优势，购买“待用快餐”的人和最后享用“待用快餐”的人，双方既不会见面，也不会发生除此以外的其他联系。最大限度的维护了城市贫困人群、弱势群体的人格尊严，更加符合公益和慈善的本义。“待用快餐”这种新形式的公益慈善行为，不需要”爱心贡献”有多大，只需要大家的参与和支持仅次而已，付出爱心时，大家可以量力而为的帮助有需要的人，同时避免了“攀比”的眼光。当前社会这种草根力量，正逐渐壮大，以“润物细无声”的姿态改变着社会。(作者系特约评论员 一凡)
