干柠檬片和鲜柠檬片的主要区别是出汗的微量元素量。柠檬最好用温水浸泡，因为维生素C在高温下容易死亡，不能用保温杯连续高温浸泡，会使植物中的一些有毒品质浸出。柠檬含有大量的维生素C，维生素C容易氧化。与新鲜柠檬片相比，维生素C的含量一定要低一些。水的味道会稍微差一点，但是差别不大。如果泡在水里，功效差别不大。也可以用干柠檬片泡水美白。干燥柠檬片只会蒸发水分和一些成分，但大部分都会保留下来。不然干用干柠檬片泡水？而干柠檬片泡水美白效果不如鲜柠檬片。干柠檬片的营养比鲜柠檬片稍差，吸收不如鲜柠檬片。
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