能。水银体温计能带上高铁，体温计不是禁止和限制携带物品。但需注意携带过程中避免损坏温度计，其中含有的汞是具毒性物质，具有挥发性，口服或吸入后会对大脑和肝造成伤害。
铁路进站乘车禁止和限制携带物品如下。
1、请勿携带以下枪支、子弹类（含主要零部件）：军用枪以及各类配用子弹（含空包弹、战斗弹、检验弹、教练弹）、民用枪以及各类配用子弹和道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪、消防灭火枪等其他枪支。
2、军人、武警、公安人员、民兵、射击运动员等人员携带枪支子弹的，按照国家法律法规有关规定办理，并严格执行枪弹分离等有关枪支管理规定。
3、请勿携带以下爆炸物品类：弹药、各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等烟火制品。
4、请勿携带以下器具：匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；警棍等其他器具。
5、请勿携带以下易燃易爆物品：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气（供病人吸氧的袋装医用氧气除外）、水煤气等压缩气体和液化气体，易燃液体、自燃物品和氧化剂等。
