为确实保障市民和中外游客饮食安全，预防食物中毒事件的发生，筑牢餐饮食品安全防线，今年以来，张家界市食品药品监督管理局积极、有序开展餐饮服务食品安全监督抽检工作。
该局按照既定方案安排执法人员和技术人员对市城区及郊区10家餐馆和餐饮“农家乐”所使用的餐饮具进行监督抽检，现场随机共抽取32批次餐饮具样品，所有样品委托市食品药品检验所进行微生物指标检验。经检验，餐饮具抽检合格率达87.5%，其中有4批次餐饮具大肠菌群不符合规定，涉及2家餐饮服务单位。该局执法人员已对该2家餐饮服务单位下达《当场行政处罚决定书》，给予警告行政处罚，并下达《责令改正通知书》，责令限期整改。
