长假之前 酒店安全检查
今年黄金周8天的长假期可以说是历史最长的一次。假期长，越是人多嘈杂的时候，在旅游的同时也不要忘记做好安全防范工作，只有做好安全防范，酒店才能正常运营。
检查应该常态化，除平时的检查，节假日前还要做专项的节假日前的安全防范大检查。这样的检查，应该总经理亲自牵头，以保安部经理为主，带领各部门总监(或经理)一起从上自下，从里到外，对全酒店每一个角落进行一次地毯式的检查，检查结果要出具安全检查整改通知书，包括但不限于：存在问题、整改要求、责任部门、责任人、完成日期、复查结果等内容，让每一项安全隐患真正得到落实和整改，而非走形式，这样的检查效果显然是事半功倍，基本可以将一切安全隐患控制萌芽状态。
节前半个月，应该对全酒店员工进行一次安全、消防系统的教育。教育分为理论知识与实操技能。
在这个食品卫生极度泛滥的社会里，几乎人人谈食色变，在酒店行业，美国豪生酒店品牌在短短的8月份一个月里，国内旗下三家酒店出现食品中毒和食品问题事件，一时间在业内闹得沸沸扬扬，结果不但要赔钱，还严重损害了品牌形象，得不偿失。
可见，即使长假来了，但是酒店的安全也不能忽视，应当引起重视，要时刻做好安全工作，这个任务非常艰巨。
