继旅游体验师、美食体验师之后，酒店体验师是现在年轻人比较憧憬的一个新“职业”。昨天，在浙江工业大学之江学院举办的“2013届杭州市大学生系列就业专场招聘活动”的最后一场招聘上，记者就看到有一家企业在招募酒店体验师。
酒店体验师月薪3000-5000元
该公司的招聘专员赖先生介绍，“我们要求应聘者是年轻人，大学毕业5年之内，有酒店管理、旅游管理的专业背景，并且善于玩微博，能够撰写服务体会心得。”赖先生说，这些酒店体验师今后将穿梭于全国乃至全球热门旅游地的客栈、旅店、酒店之间，他们将为公司的网站撰写一篇又一篇住宿体验报告，为游客提供参考。
他介绍，住宿是旅游体验中非常重要的一环，现在有很多有特色的酒店或者客栈，不仅可以满足旅行者舒适居住的需求，更能够给旅行者打开一扇了解当地文化、结交朋友的窗口。酒店体验师不仅需要体验这个酒店的硬件或者软件服务，更应该和这个酒店所处的景区、周边的环境结合。
招聘会开始没多久，他已经收到了好几份求职简历，其中女性偏多。“女孩子比较心细，确实比较适合做酒店体验师。”他说，他们公司的酒店体验师每15人-30人左右一组，工资为3000元-5000元/月，并不算太高。但是只要当上了首席酒店体验师收入就能翻番，月入万元不是问题。
当然，任何岗位都会出现跳槽现象，酒店体验师也不例外。赖先生说，因为酒店体验师常年要在外奔波，可能今天在这几个城市，明天就又要跑到另外城市去了，所以还是会有很多人选择改行。
“鲍鱼公主”应聘者寥寥
哨兵大酒楼在这次招聘会上也带来了一个近几年餐饮业高档酒店中新出现的岗位，叫“鲍鱼公主”。
“鲍鱼公主”做什么的?招聘主管解释说，鲍鱼公主其实是厨师，主要负责烹饪加工鲍鱼、海参、燕窝等高级食材。新人一般跟着主厨学习几个月，半年以后就能出师了。
在招聘条件上，记者看到鲍鱼公主的外貌要求颇高，要求是女性，身高1.6米以上，18-35周岁。“鲍鱼公主和普通厨师又不一样，她们需要在顾客面前进行现场烹饪，具有表演性质，所以要求有比较好的形象、气质。”他说，现在他们每家分店都会有几位鲍鱼公主，全部加起来有十多位。烹饪娴熟、能独当一面的鲍鱼公主或鲍鱼王子，月薪基本都在万元以上。
这个岗位也不是只有姑娘可以做，男同志也可以，不过称呼要变下，叫作鲍鱼王子。他说，这份职业其实蛮不错的，在酒店里也算是重要岗位，而且工作时间宽松，工作量不大，收入又高。只是，这是个新兴职业，了解的人不多，报名应聘的比较少。
据统计，在昨天的招聘会上，共有358家单位进场招募，推出就业岗位9000余个。从招聘单位情况来看，以商贸类行业为主，像杭州联华华商集团、中交物产集团有限公司、浙江新宇贸易有限公司、杭州家乐福超市等，推出了销售、储备干部、电子商务、营运部助理等岗位。六成以上的招聘单位为民营或私营企业，提供的岗位中销售、行政、财务、计算机技术、通信技术等岗位占绝大多数。
