为期三天的首届中国饭店文化节将于12月3日在杭州举行。本次文化节以“文化强企、品牌盛会”为主题，集中展示饭店品牌文化、科技文化、绿色文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化6大文化产品，开展国际饭店产业大会、2012中国绿色饭店年会、饭店信息化建设和智能化管理三大论坛。市民也可参与到12月4日、5日的浙菜、杭帮菜品鉴活动中。
首届中国饭店文化节将以“文化强企、品牌盛会”为主题，紧紧围绕品牌文化、科技文化、绿色文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化六大文化产品，开展会议、展览、对接、体验四大板块的十二项行业活动，包括：国际饭店产业大会、饭店业信息化和智能化管理现场会、中国饭店品牌连锁展、中国绿色饭店博览会、中国浙菜品牌展、中国饭店文化体验、中国金鼎奖颁奖文艺会演等多项活动，呈现品牌盛典、采购对接、科技高地、节能降耗、未来客房、菜谱文化、文化体验七大亮点，为各位代表呈上一席丰富的文化大餐。
与此同时，广大市民也可以通过在浙江世贸中心展馆举行的中国十大创意名厨、杭帮菜十大青年名厨、浙菜十大青年名厨的厨艺现场演示品鉴亲身体会美食文化的魅力，对饭店业的投资和发展感兴趣的广大市民也可以在5日参观世贸中心展馆举行的各项行业知名品牌展览合作洽谈活动。
