龙年春节倒计时，陕西商洛市酒店年夜饭预定火热，不少酒店年夜饭订座率七成已上，并且分成几班用餐，不少酒店预计除夕前预定量将达到100%。
在市区一家火锅店采访时，火锅店负责人告诉记者，今年他们店年夜饭的预订量基本上趋于饱和，大多数是以家庭为主，顾客点的菜也大都是家常菜。
据市区一家酒店的经理辛先生介绍，今年年夜饭的预定时间比去年提前了一个多月，从11月中下旬就有顾客开始预定了，年夜饭的预订高峰期也比去年长了十天左右。
据该店大堂经理张先生告介绍，目前，他们酒店年夜饭的预订情况是：已经预订出去了60%到70%，最近还有不少顾客来电话订餐，估计到年前，预定量会达到10%。
在市区其他几家酒店的负责人处了解到，年夜饭的预订率十分高，一些饭店还推出独具特色的年夜饭套餐吸引顾客。在采访中记者发现，今年人们预定年夜饭的时间普遍都比较早，年夜饭的预定火热程度也比往年有所增加。
选择在酒店吃年夜饭图的就是省事，为避免一些不愉快的事情发生。12315消费者申诉举报中心主任闫保平提醒大家，预订套餐时，一定要详细的了解套餐菜单，不能笼统地约定“几凉几热、价格多少，最好是能签订书面协议。另外，对于能否自主点菜、是否允许自带酒水、对用餐时间有没有限制等，都要事先咨询清楚，避免不必要的纠纷影响节日心情。
此外，由于今年物价上涨，年夜饭包间最低消费也跟着水涨船高。“今年的年夜饭人均消费大概上涨两成，主要是受今年原材料和劳动力成本上升影响。”
对于商洛酒店年夜饭预订火爆，很多人表示在家做嫌麻烦，出去吃预定不到座位。因此“半成品年夜饭”开始走俏。肉、菜都已经切好，调味包也配齐，用专用的年夜饭纸箱装好，快递到家里，只需要自己稍微加工一下，就能做出不亚于酒楼品质的年夜饭。
对于商洛酒店年夜饭预定火热，不少人认为虽然在酒店吃年夜饭方便省事，但是考虑到预定紧张和价格上涨等问题，还是决定自己动手做年夜饭。
