近日，迪庆州旅游产业发展大会在香格里拉举行。从今年开始，香格里拉将限制三星级以下酒店的建设，同时将反对景区、酒店随意提价。迪庆、大理相继控制低档次酒店建设引发热议。
大理州把高端酒店、精品酒店和特色客栈作为旅游休闲度假产品建设的切入点和突破口，大力推进高端度假酒店建设，目前，全州已有希尔顿酒店、凯悦酒店、万豪酒店等国际知名品牌酒店在建，预计2015年，全州建成并投入营运五星级酒店将有10家，全州除大理市外的11县每个县至少建成1家四星级酒店。同时，大理市不再审批三星以下(含三星)酒店。
为此，大理州进一步加大政府投入力度，州级和各县市级财政把旅游发展资金纳入年度预算。凡总投资在3亿元以上(不含土地投入)的新建高端酒店，建成开业，州政府奖励300万元，评定为五星级后，再奖励300万元。各县建成四星级以上酒店开业的，州政府奖励100万元。引进国内外知名酒店管理品牌，且管理期在3年及以上的一次性奖励200万元，对现有酒店通过改造并评为五星级的，一次性奖励200万元。
据悉，大理现有三星级以下酒店大概有六七十家。由于竞争不激烈，长期以来管理不善，这些酒店都没有良好经营。酒店之间长期处于无序恶性竞争状态，竞争的不是质量而是价格。到大理旅游的“火车团”，多数住宿在三星级以下酒店。这些酒店服务差，硬件设施更新慢，不符合旅游热区酒店接待条件，严重损坏了大理的旅游形象。而不再增加新的三星以下的酒店，现有的三星以下酒店减少了竞争对手，保证了客源，更有利于软硬件设施的自我提升和完善。
大理州政府提出，坚决控制三星级以下低档次酒店，是为了避免重复投资，发展两头：加快高端酒店引进和建设，大力发展精品酒店、大理特色客栈。三星以下不再审批，仅限于大理市辖区。
不再审批三星以下酒店，还有一个层面的考虑，大型投资集团愿意投资引进一个酒店的背后是地产开发的。盖高端酒店回收期长，经营成本高，要在10年、20年之内拿回投资很困难，投资主要靠地产收回。投资商往往先把地产卖掉，再应付性地建一个小酒店搪塞。因此，在谈项目的时候，就事先设定一定的约束条件，必须先盖酒店，再盖商品房。如不按事先的约定，先盖酒店者，其盖好的商品房，将不予办理上市销售相关手续。
目前，大理算得上精品酒店的约有100多家，以喜洲的喜林苑为典型代表。精品酒店一般都具备以下几个方面的特质：有一定的规模(二三十间客房)，有自己独有的特色文化(建筑、民族文化等)，服务非常好。当然还有一个最大的共同点：不走星级道路。喜林苑的方式将在大理推广，发展一批既有民族风格，又有文化韵味，既有乡土特色，又有国际水准的小型精品酒店。大理安缦酒店将是国内4个安缦酒店中规模最大的，占地120多亩。作为国际顶尖级酒店的安缦酒店，不走星级道路，是精品酒店中的精品。
