2012年12月3日消息：为进一步提升短程航线的快餐产品品质，11月28日，中国国际航空股份有限公司客舱服务部召开机上新款烧饼品鉴会，邀请客舱员工品尝并填写《机上新型烧饼品鉴会反馈表》，对新产品进行冠名投票。活动地点选在人流量较多的一层出港大厅。客舱供应室特别邀请参与新款产品研发的北京航食副总厨师长李世殿来到现场讲解新产品的制作、包装及烘烤技巧。
上午十点半活动准时开始，工作人员将烘烤好的黑椒牛肉烧饼、香辣鸡肉烧饼、咖喱鸡肉烧饼、素烧饼分别切成小块入盘摆开。诱人的香味吸引了不少员工驻足来到展台品尝，大家对新款产品普遍赞不绝口，表示此次新推出的四款产品无论品相还是口味较过去都有很大提升，大家一边品尝一边踊跃填写《机上新型烧饼品鉴会反馈表》。
图2：工作人员试吃食品
据悉，此款特色烧饼是经过北京航食专业厨师长研制而成，采用可烤型透明塑料袋，且有透气孔。包装袋的反面有“可加热”的中英文字样。鸡肉馅料的烧饼在外包装袋上有一架黄色的飞机标志、牛肉馅料的烧饼外包装袋上有一架红色的飞机标志，用于区分不同种类的馅料。
活动现场大家对新款烧饼的冠名也表现出了浓厚的兴趣，活动共收集到一百多份意见反馈单及冠名，其中“吉祥烧饼”、“妈妈香酥饼”、“一品牛肉堡”、“祥云烧饼”、“金凤烧饼”等冠名建议展现了客舱员工的集体智慧。客舱服务部将于12月下旬公布此款产品的最终冠名，并将于2013年1月1日起正式推出新产品。
图3：工作人员试吃
图4：员工在填反馈表
