今年首届饭店文化节在杭州举行，全部各地酒店均有出席，那么这个饭店文化节主要有什么作用呢?它的举办又能为我们带来什么?小编今天就把首届饭店文化节的7大亮点给大家公布。
首届饭店文化节7大亮点
1、品牌扬企。届时，锦江之星、杭州知味观、北京便宜坊等一批品牌饭店企业开展文化展示和连锁洽谈，温德姆、威斯汀、悦榕庄等国际酒店品牌也将会参加国际饭店产业大会等一系列主题论坛。
2、采购对接。饭店节期间将召开全国饭店业采购对接洽谈会，成立全国饭店业采购联盟，组织绿色基地与品牌饭店深度合作，与参展企业采购洽谈。锦江之星、国际皇家等全国一流的饭店名校将开展校企对接洽谈，为国家促就业、为行业输送优秀人才拓展新领域。
3、未来客房。首次举办“2012国际一流客房卫生间样板设计展”，重点展示客房节能降耗与最新科技的卫浴空间设计。
4、菜谱文化。首次组织全国50家一流饭店进行菜谱文化展示，电子菜谱现场演示交流，组织全国十大创意名厨现场举办创意菜品演示品鉴，以及浙菜代表企业进行浙菜十大青年名厨演示和浙江茶文化表演。
5、科技高地。主办方邀请了中航信、携程、IBM、华为等国内外知名的饭店信息系统服务商和电子商务平台参加中国饭店业信息建设与智能化管理现场会，交流饭店信息化和智能化发展新技术、新应用。
6、节能降耗。饭店节期间将举办绿色饭店博览会，发布《2012中国绿色饭店年度报告》，表彰中国优秀绿色饭店和绿色供应商。
7、文化体验。组织品牌饭店进行文化汇演，彰显文化强企的凝聚力。举办中国浙菜十大品牌展示，楼外楼、宁波石浦、上海丰收日、深圳西湖春天等国内顶级浙菜品牌同台亮相，展示中国浙菜的丰厚文化。
据介绍，我国正处在转变经济增长方式的关键时期，饭店业作为国民经济中重要的民生行业，首届饭店文化节的举办将通过文化引领和强化信息技术的应用推动饭店业的科学发展。
