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闻香识酒店:穿插酒店营销的“香味识别术”

来源: 火车吧 时间:2012-12-03 13:43:04
;   三、香味识别术的风险规避策略

    以顾客感受和品牌定位为基础佐以创新思维

    香味识别术是品牌得以有效传播的重要渠道,也是品牌传播的大势所趋。目前,不仅仅是国际品牌酒店,香味识别术已经逐步渗透到国内各大城市的星级以及连锁酒店中。然而,酒店在应用香味识别术的时候,切不可盲目选用香味,因为并不是任何气味都能使顾客如痴如醉。

    首先,香味识别术的选用需建立在顾客的好感之上。随着顾客消费水平的不断提高,对生活质量的要求也越来越高,对香味的要求自然也随之变高,但这并不意味着酒店在选择香味的时候,就必须选择造价昂贵、浓郁香艳的香味,空气中氤氲的一丝丝淡而朴实的香味可能更能引起顾客的好感,例如新近热映的,以香味为线索的影片《隐婚男女》,感动顾客的可能仅仅只是一缕来自路边的幽幽兰花香。此外,香味的选择必须以顾客的健康为基础。一些可能引发头痛、过敏等状况的劣质香精须慎用。一般来说,酒店选用香味要配合专业的市场传播建议和市场数据收集分析,除了需要配合环境营造出不同的氛围,还要有净化空气、消除异味、抑制病菌生长等作用,努力为顾客创造一个健康、愉悦和有益的空间。

    其次,香味识别术的施展需结合酒店的品牌定位。不同的酒店应根据自己的市场定位来选择不同的香型,比如商务型酒店,由于他们的客户群大多是年轻、自然,崇尚简约,喜欢自由的一类人,可选择一些淡雅植物的味道;度假型酒店可选择各种水果调和的甜蜜味道,使顾客有浪漫的感觉;会议型酒店由于要经常性举办各种大型的会议,并且与会人员较多,最好选用具有提神和去除异味的香味&&各种酒店都应根据自身的酒店定位选择适用的酒店香味,让香味在潜移默化中为顾客营造出一种记忆,使顾客无论身处何方,但凡闻到这种香味就会想起他曾经入住贵酒店或的愉快经历,从而提升了顾客的舒适度及归属感。

    最后,香味识别术的后续传播还需要导入创新思维。
毋庸置疑,香味识别术对于酒店诠释自身品牌风格、形象和文化起到了画龙点睛的作用。但是,任何一种营销手段都免不了被效仿、被同质化、被泛滥使用,以至出现酒店的品牌含量、酒店文化价值逐渐趋同的现象。酒店在应用香味识别术的时候,必须主张自己的独特个性,这既是酒店品牌发展策略的重要内容,更是酒店文化不断塑造和发展的核心要求。有些酒店善用变幻思维,随着时令、季节的改变而注入相匹配的香味,例如在圣诞节通过在桉树上添加熏衣草的香型来营造出快乐的节日氛围;在情人节通过浪漫的玫瑰花香营造出浪漫幸福氛围。这些招数使得顾客置身于熟悉的环境内,又不乏新颖之感,更增加了独特的消费体验。

    当福朋喜来登清新自然的风车味与其崇尚自由的理念相融合,当香格里拉风情万种的香味成为人们梦里追寻的一丝气息,当威斯汀酒店弥漫着的幽雅白茶芳香成为高端人士对生活格调的一种诠释,悄然而至的香味识别术,已然成为酒店品牌营销灵魂深处不可或缺的一个符号,成为酒店品牌传播和管理的崭新方式,推动着这营销传播时代的全新变革。


 


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