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保定公布9起餐饮卫生违规案例

来源: 火车吧 时间:2012-11-30 09:32:06
6月下旬以来,保定市发起餐饮业食品卫生安全“夏季攻势”,卫生检查人员深入市区展开拉网式检查。一大批环境差、卫生设施简陋、无证经营、食物中毒隐患较大的餐饮单位受到查处,其中79家被责令限期整改。昨日,卫生部门公布了9起食品卫生安全典型案例,分别为:

北市区志广好滋味快餐有限公司(五四路店),操作间侧门无挡鼠板;菜墩背面发霉;防蝇设施不健全;从业人员无健康证。

北市区丽泽园,无冷拼间制凉菜;操作间地面污迹严重,冰箱内生熟不分。

南市区绿岛生态园餐厅,存放过期食品,定型包装熟肉无标签。

北市区东方饺子城,无冷拼间、冰箱内生熟不分。

北市区蜀国风情麻辣故事酒店,从业人员无健康证;凉菜间冰柜内生熟不分;操作间传菜窗口、主食窗口无防蝇设施。

另外几家存在环境卫生问题的餐饮单位有:北市区二姑包子铺、北市区小利烧麦馆、南市区红太阳幼儿园食堂、南市区利利小吃。


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