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成功人士对酒店的情有独钟

来源: 火车吧 时间:2012-11-29 17:01:49
    在此之前,施英发曾担任新加坡瑞吉酒店总经理。在那里,他成功地推出了东南亚地区首家以“瑞吉”品牌命名的酒店。施英发的酒店生涯始于其家乡挪威南部的一个港口城市——Kristiansand。最初,他在一家本地酒店兼职接待员和餐饮助理,后经培训成长为奥斯陆Triangel酒店的销售经理。1990年,他在奥斯陆加入挪威一流酒店SASScandinavia,并被任命为收入经理,不久便晋升为前台经理、宴会销售预订总监,最后荣升市场销售总监。施英发于1998年加入喜达屋酒店及度假村集团,最初于北京国际俱乐部饭店担任市场销售总监,后升任驻店经理,任职期间曾参与完成饭店作为亚太地区第一家“瑞吉”品牌酒店的冠名工作。

  艰苦、扎实的酒店行业“三级跳”

在北京国际俱乐部饭店的总统套房,记者见到了施英发先生,笑容亲切,平易近人,回答问题的时候娓娓道来,让记者不由自主随着他的逻辑和节奏游走,思维相当清晰。说起自己的职业生涯,施英发先生从故乡挪威开始讲起。他清晰得记得自己在酒店行业的第一份工作是兼职,一个小小的接待员,立志投身酒店事业,却不被认可,但是他抓住一切能提高自己的机会,从兼职做到实习生,再到全职员工;从酒店最核心的业务接待和餐饮,到接触到销售环节,直至做到大堂经理和市场总监,统领全局运筹帷幄。直到1994年,施英发首次被派驻海外,担任伊斯坦布尔Conrad International 饭店的市场销售总监,他的国际酒店生涯才正式开始。

  八年的轨迹,完满的弧线

从表面看,施英发先生在中国酒店业的轨迹从北京国际俱乐部开始,作为起跑线,在新加坡和首尔几番轮回后,又回归到原点,但这其中的视野的拓展、眼光的深远和深切的人生感悟,在他的事业天空中画下了一个圆满的弧线,如同天上的彩虹,熠熠生辉。1998年施英发先生加入喜达屋集团,从北京国际俱乐部饭店市场销售总监作起,后来作为驻店经理参与了饭店的更名工作,自此北京国际俱乐部饭店成为亚太区首家以“瑞吉”品牌命名的酒店,并荣获喜达屋“亚太区最具创新的饭店”称号,可以说,施英发亲自见证了北京国际俱乐部饭店的起步和成长。

说起在喜达屋工作的十几年,他自认是人生中重要的岁月,“喜达屋是个非常棒的公司!喜达屋的企业文化中非常重要的一点就是以人为本,注重个人的发展和强调团队合作,在这样的环境里工作,会不断的激励自己前行。”

提起瑞吉品牌,施英发先生开始抑制不住自己的激情,他说,“瑞吉”在酒店业中是非常顶尖的品牌之一,它如同一颗未加工的钻石,有着无限的潜力。瑞吉作为品牌可以追溯到2000年,当时喜达屋集团要以高端品牌走向世界,因此北美有三到四家酒店重塑品牌。北京国际俱乐部饭店是亚洲被提名重组的酒店之一,2000年3月,这家酒店成为亚洲第一家瑞吉品牌的国际酒店。

说起在新加坡和北京打造“瑞吉”品牌的“双城故事”,施英发坦言自己对这两个城市都有着复杂的感情。他说,新加坡是一个多元文化的国家,多个种族在一起和谐的生活;同一个城市,人们要应对和接触四到五种不同的文化。而中国有很多的文化群体,尤其是在北京,人们来自不同的城市和地区,有着不同的背景,是其它城市很难匹及的。

09年的经济危机,对酒店业的影响很大,北京国际俱乐部饭店也不例外,面对困难,作为总经理的施英发先生和员工们积极应对,采取了一系列措施,把酒店的损失降到最低。

作为管理者,最难处理的就是与员工的关系,但在施英发先生的口气中,困难是不存在的,想必多年的职业操作中,和人打交道是驾轻就熟的事情。他坦言,要重视对每一位有潜力的员工的培训和挖掘,他每位员工对酒店的发展都同等重要,每位员工都有自己的工作职责,一人失败,全盘皆输。

他的管理理念归结起来就是:雇佣员工,就要理解他们所需,注重员工培训和发展,致力于自己所管辖范围内的创新工作,确保产品有市场,同时,让客人真正有所受益。


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