作为中国北方规模最大、档次最高酒店用品及设备专业展—青岛国际用品及设备展一直以推广“绿色 节能 健康”的“新型酒店餐饮模式”和引领创建绿色酒店、提升酒店餐饮业信息化水平为目的，把行业盛会推向纵深发展；打造具有国际影响力的品牌大展、致力于成为中国酒店餐饮业的最佳采购平台。2011CQIHE将凭借多年来不断更新的强大观众数据库、拥有决策力的观众群体及主承办单位的专业管理，政府部门、行业协会的鼎力支持，以及十一年品牌例会坚实的基础，发挥口碑优势，总结创新；并着重加大对国外专业观众的组织邀请，积极向一流酒店用品展会的行列酒店迈进。2011CQIHE预计展出面积将突破20000平方米，展位近1000个，国内外展商将达近400家，参观商将突破30000人次！
