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受双节影响 青岛酒店中秋宴行情不好

来源: 火车吧 时间:2012-11-28 15:53:51

  受双节影响 青岛酒店中秋宴行情不好

  临近中秋,要是在去年的话,中秋团圆宴早就满座了,而放在今年的中秋就不是如此了,相比往年,今年中秋团圆宴预订量显得冷清很多。

  有业内人士分析认为,出现这种情况,主要原因是酒店饭菜价格上涨,同时也与今年中秋、国庆长假连在一起,高速公路免费,不少市民选择出游有关。此外,“钱袋子”收紧,市民外出就餐热情降温,这也在一定程度上影响了酒店的中秋团圆宴行情。

  “目前主要是一些老客户提前订桌,订桌的新客户少。”青岛老船夫酒店总经理孙元璞介绍说,中秋团圆宴和年夜饭等一直是酒店的主打品牌,今年他们也早早调整菜品制作出中秋团圆宴套餐菜单,顾客一般在节前一周左右才开始预订,现在预订的人数还不多。

  小编采访发现,大小酒店对于中秋团圆宴的热情也不高,主要原因与今年上半年以来餐饮业整体不景气有关,中秋团圆宴不到10天就来到,但不少酒店目前还没进行准备。

  由于今年双节一起,而且又有免收高速路费的政策,所以很多人偏向于选择出游,特别是自驾游,这对今年中秋宴的冷淡有很大的影响。



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