香格里拉那么大的酒店竟然出现食品问题，本来就图大酒店买的放心，没想到在保质期内的蛋白酥巧克力底座发霉长毛了。消费者王女士对此非常不满。香格里拉酒店认为，长毛主要是因该产品没有添加防腐剂，易受温度变化的影响所致。
顾客：蛋白酥购买当天即发霉长毛
9月30日，市民王女士在香格里拉大酒店精点坊购买了一盒价值30元的蛋白酥。在蛋白酥包装底底部的标签上圆珠笔注明生产日期为9月22日，常温下保质期20天。“买后回到家刚想给小孩吃，在阳光下就发现长毛了。”王女士告诉环球网青岛频道小编，由于蛋白酥巧克力底座的原料为彩色巧克力，本以为自己看错的王女士请家人一同鉴别，仔细观察后确认巧克力底座上的绿色物质为发霉霉斑。
“精点坊的灯光很暗，霉斑不容易被发现，但回家后在阳光下很明显。”9月30日当天，王女士拨打了香格里拉酒店精点坊的电话。精点坊的工作人员并没有对发霉原因进行解释，称该店经理将与王女士取得联系，直到10月7日，王女士一直没有得到答复。“香格里拉一直都是青岛有名的星级酒店，他们的产品质量却没有保障。”她对此很失望。
“这事幸亏发现的早，要不给孩子吃了可怎么办?在香格里拉买东西就为了个放心，谁成想还这样。”王女士对此事心有余悸。
香格里拉酒店：产品没有使用防腐剂，易受温度影响
小编就此事联系了香格里拉酒店市场传媒部工作人员张炜。张女士表示，“发生这样的事情确实不应该。”对于精点坊销售的甜品在保质期内发霉长毛的情况，张女士分析，“出现长毛的问题，主要是因为产品没有使用防腐剂，稍有一点温度的变化就可能对产品造成影响。”张女士对此表示抱歉，并称精点坊方面愿意为顾客王女士更换产品或退货。
