3至4日，今冬初场雨雪天气登陆京城。受其影响，气温持续下降使得北京蔬菜价格出现小幅上涨。北京市商务委4日发布信息称，2012年度北京冬季蔬菜政府储备足额到位，能保证蔬菜货源充足，市场供应平稳。
北京市商务委发布的监测信息显示，4日新发地批发市场蔬菜上市量1506.4万公斤，供应总量正常，平均批发价2.01元/公斤，较3日上涨17.5%;52家社区菜市场18种蔬菜平均零售价3.93元/公斤，较3日上涨0.8%。
此外，物美、京客隆、超市发、家乐福四家超市的482家零售门店粮油、肉蛋、蔬菜、牛奶等生活必需品销售正常，价格稳定，库存充足。4日，北京10家“农超对接”连锁超市从基地直采蔬菜300余吨，价格与3日基本持平。
北京市商务委相关负责人表示，根据气象部门预警信息，重点批发市场，大型连锁超市和直供企业已增加蔬菜基地采购量，积极调运货源，全力保证供应。加之市民及时获取市政府发布的雨雪预警信息，提前购买，增加家庭日均消费蔬菜的储存。因此，4日批发市场及零售环节采购客流量减少约20-30%，致使蔬菜交易和零售量略降。
据悉，“十八大”期间，北京市区商务部门已加强了市场监测，主动预判蔬菜批发零售等各环节市场供应和价格变化，全力组织货源，保障市场供应。2012年度北京冬季蔬菜政府储备足额到位，北京市商务委将按照《北京市生活必需品市场供应应急预案》要求，积极做好市场应急供应准备工作。
