探索美妙休憩之所， 滋养慰籍身心灵魂，满足舌尖唇间诱惑尽在北京金茂威斯汀酒店。金茂威斯汀酒店坐落于北京城市的黄金地段，距离北京首都机场25分钟车程。
日渐寒冷的初冬，威斯汀酒店扒房部推出香浓芝士与巧克力火锅精选，给钟爱火锅的食客们更多样化的口感选择，为寒冬平添丝丝暖意。
此次共推出四款芝士火锅：经典番茄锅，香槟芝士锅，车达芝士黑啤锅以及瑞士干酪海鲜锅。
经典番茄芝士锅——将古老椰芝士，瑞士芝士，车达芝士融入一锅，配上意大利番茄。搭配酸黄瓜，小洋葱，手指胡萝卜，芦笋及香烤面包。
香槟芝士锅—— 融合了艾斯阿格芝士与马苏里拉芝士，再配上香槟与百里香。搭配烤蒜，烤彩椒，小土豆，香脆红鲷鱼以及佛卡夏意大利面包。
车达芝士黑啤锅——主要成份为澳大利亚车达芝士，黑啤酒以及胡椒腌牛肉。搭配德式图林根香肠，酸黄瓜，脆饼及粗麦面包。
瑞士干酪海鲜锅——主要成份为瑞士干酪。搭配王虾，阿拉斯加蟹，龙虾肉，烟熏三文鱼，培根丁，西兰花以及法棍。
除芝士火锅外，另供应两款甜蜜巧克力火锅——黑巧克力与白巧克力。黑巧克力火锅精选比利时黑巧克力，并结合蜜橙与法国甜橙酒。白巧克力火锅则由白巧克力配杏仁片，杏仁利口酒。两款口味皆可伴随芒果，草莓，苹果，甜瓜等新鲜水果以及布朗尼，蛋白小饼，棉花糖，多纳圈，糖蛋饼等精美甜品共食。
