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沈阳酒店业的混战 三四星级酒店"最受伤"

来源: 火车吧 时间:2012-11-27 11:06:11

  19日,在沈阳市太原街地区有18年经营历史的新世界酒店宣布,从11月30日起终止营业。作为一家四星级酒店突然停业,而非股权转让继续经营模式,这引起了业界的普遍关注。

  新世界酒店方面表示,停业是出于集团经营战略调整需要。但一个不争的事实是,沈阳酒店业正处于一个较特殊的混战时期:单体三四星级酒店受双重夹击、外资大品牌酒店涉足中低档快捷酒店、国内地产商建高档酒店……

  停业不代表退出酒店业

  昨日上午,在新世界酒店服务前台,办理入住和退房手续的客人一如往常,但面对前来办理长时间租房的客户,工作人员婉言拒绝并表示“11月末就要停业了”。

  据一位不愿透露姓名的人士介绍,近些年来新世界酒店经营状态较为稳定,关店并不是因为经营不善,而是集团层面出于经营战略上的调整。新世界酒店将被拆除。

  尽管新世界酒店终止营业,但并不代表新世界退出沈阳酒店业。

  在酒店行业,流行一个普遍的说法“3年小维修,5年大翻修,8至10年重装修”。硬件常常是酒店比拼的基础,面对越建越多的高档酒店,新建酒店装修标准越来越高,一些装修时间较长的酒店,在吸引客户上会处于劣势。

  新世界酒店人士认为,他们是太原街地区位置最好的高档酒店,但承认酒店因设施陈旧存在竞争力不足的问题。

  新世界酒店方面强调他们只是想将酒店停业一事告之客户、供应商、长期合作伙伴,新酒店的情况仍存不确定因素。

  因为酒店关停并非临时性决定,有关员工安置、客户预订、供应商关系等问题都会处理妥当。

  三四星酒店日子难过

  酒店业是经济形势的晴雨表之一。今年,不少酒店业主明显感觉生意不如去年,部分单体三四星级酒店感受较为真切。

  一家三星级酒店行政经理何女士坦言,他们在沈阳只有两家店,受到的最大冲击来自于经济快捷酒店。像他们那样的独体店没有品牌优势,而且没有完善的预订体系,预订客户资源明显减少。

  沈阳酒店业资深人士吴世良说,沈阳的酒店业结构比较特殊,五星级及以上的纯高档酒店屈指可数,资源稀缺性使他们今年的价格水平高于去年。而四星级酒店有近50家,相对饱和,日子显然没有五星级酒店那么轻松了。

  辽宁省饭店行业协会副会长王安伦说,从重点监控的酒店来看,今年前三季度经营形势不太乐观,原因主要有三方面:一是劳动力成本上涨导致成本上升较快;二是部分大财团和公司下调在会务、活动方面的开销预算。

  混战局面或持续多年

  业内人士表示,沈阳酒店业已经进入一个混战局面,虽然这比南方城市来得晚,但白热化程度并不逊色于南方城市,而且这一局面或会持续多年。“除了同档次酒店之间的竞争外,高中低档品牌酒店的交叉竞争最为激烈。比如,外国大酒店集团在沈阳开设经济型连锁酒店,如家、汉庭等连锁酒店谋划建高档酒店,本地一些地产商、百货零售商也开始高起点介入沈阳高端酒店业。 ”吴世良说。

  沈阳酒店业另一个混战战场则来自预订体系革命式的调整,网络订票将正常的价格体系完全打乱,酒店在竞争中洗牌速度加快,但品牌连锁酒店的优势仍会强于单体酒店。



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