近日，温州喜来登大酒店与首批300余名员工正式签订合同，积极准备年底开业。而天润、君悦、世贸洲际等按五星级标准建设的酒店相继动工，两年内，温州五星级酒店有望达到9家，将极大拉动温州服务业转型升级。
五星级酒店是体现地方旅游经济发展水平的重要标志之一。2009年全省五星级酒店共38家，其中杭州16家，宁波12家。与温州市经济总量接近的广东省东莞市，五星级酒店达20家。温州市现有星级酒店104家，其中四星级19家，五星级酒店挂牌2家。五星级酒店的长期匮乏，与温州打造国际商务旅游城市的理念不相称，且制约了旅游业的发展。
作为民营经济最活跃的地区之一，温州每年入境的游客近3000万人次，其中有近33万的境外游客，而温州目前正在运营的华侨饭店、万和豪生、香格里拉这三家酒店客房总数只有830间。温州民企众多，餐饮、会议等都需要场地，特别是高层次的酒店，温州市目前星级酒店需求缺口还是很大。五星级酒店在温州涌现，将提高城市高端旅游市场的服务水平，特别是与国际品牌酒店的联手，不仅可以吸引一定客源，更将为温州带来与国际接轨的酒店管理理念。
五星级酒店具体的评定按照国家旅游局颁发的设施设备、设施维修保养、清洁卫生，宾客意见评定标准等执行，酒店运营一年以上才可申请评定。
